甘酒カヌレ

甘酒カヌレ(米粉)

豆腐
米粉
豆乳
甘酒
塩
米油
ラム酒
バニラオイル

カヌレ型を買って早速作った！
見た目はまぁまぁだけど、中がカスタードみたいになっちゃった🤔
小麦粉＆卵なしのカヌレも作った事ないのに、米粉で初カヌレ。

甘酒だけだと、見た目と反して甘さ控えめすぎるな…
甘酒増やすか、他の糖分使うかしてみる。
見た目と味わいの一致って大切よね。

それにしても電気代高くなってるのに、カヌレの焼き時間の長さよ…😇

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