＼外も中もふんわりの食べやすいテーブルパン／
ふわふわ丸パンの会
【開催日】
●5月30日(木)
●6月13日(木)
●6月18日(火)
【時間】10:00～14:00
【料金】6,000円
【場所】東京都武蔵野市(JR中央線・総武線三鷹駅)
【内容】ふわふわ丸パン、地粉のパン作りについて、各材料の説明など
＊パン生地のお持ち帰り付き。パンのご試食と簡単なスープ、ミニデザート付き。
★お問い合わせフォームからお申し込み下さい。
＊お申し込み前にパン教室にて詳細をご確認下さい。
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こんにちは。三鷹・吉祥寺のパン教室ぐーちょきぱんです。
地粉でパン作りをすると、ぎゅっと詰まっていて、なんか小さい。ふわふわしていない。という場面に出くわします。
それはそれでも味わい深いのですが(汗)、やっぱりふわふわの丸パンを焼きたいですよね。
そのコツは水回しにあります。粉に水を吸わせる工程で気を付けることや、何故この順番なのか。沢山丸パンを焼いた私だからお伝え出来るポイントやコツを分かりやすくお伝えします。
基本のパンの作り方なので、他のパン作りに応用できます。
パン生地のお持ち帰りもありますので、ご自宅に帰ってから忘れないうちに復習が出来ます😊お二人以上で教室開催です。
いよいよ教室開催となりドキドキわくわくしています。今の私が出来る最高のパン作りを伝授していきます😌
どうぞよろしくお願いいたします✨
