ライ麦食パン 朝食サンドイッチ

こんにちは。 三鷹・吉祥寺のパン教室ぐーちょきぱんです。 昨日はライ麦食パンを焼いて、今朝の朝食にしました。ラタトゥイユと一緒に♪ 焼き上がった全体の写真をおさめたつもりが、、無い💦 ライ麦40%配合の食パン。 ライ麦多...

バナナチョコパン

今日は朝子どもがパン作りたい!と言い出し どんなのがいいのかリクエストを聞いて作ったバナナチョコパン。 バナナを生地に混ぜ込んだパンは作った事なかったのですが、なんとかリクエストに応えようと思い…というか、バナナチョコパ...

ブリオッシュ型購入&初焼き

型をこれ以上増やしたくないと思いつつ‥、ついにマトファーのブリオッシュ型を買ってしまった!美しい〜 早速空焼きして、その後すぐにパン焼き☺️ 型離れはスルッと取れました❤ 強力粉で作った事もありふわんふわんな仕上がり。 ...

コッペパン(甘酒使用)

こんにちは、三鷹・吉祥寺のパン教室ぐーちょきぱんです。 コッペパンを焼きましたよ〜💗 手成形もかわいいけど、ドック型で焼くと形も整ってきれい〜☺️✨甘味は甘酒で🍶粉はオーガニック強力粉🌾 本当はホットドッグというタイトル...