カテゴリー: パン生地がパン種になるパンづくり

こんにちは、三鷹・吉祥寺のパン教室ぐーちょきぱんです🥨 先日、instagramにアップした“錬菌術のパンづくり”に「やってみたい！」の声を頂いたので、次回のブログにてやり方を公開します❢ 最初に言っておきますが、発酵ス...