雑穀20% 黒米の包子(パオズ)

こんにちは。三鷹・吉祥寺のパン教室ぐーちょきぱんです。
アンチエイジングや美肌効果もある黒米をたっぷり入れて蒸しました♥中はさつまいも餡🍠コントラストがまたキレイでしょ☺️

包子なので固めの生地なのですが、水分少ないのに少しべたつく生地でした🙄
もうすこし試作を重ねます🎵


…訳あって実はシワってます😅
但しお味はさつまいも餡が程よい甘さにできてgoodです👍
子ども達のおやつになります👦👧

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