小麦粉酵母：雑穀蒸しパンマーラーカオ

こんにちは、三鷹・吉祥寺のパン教室ぐーちょきぱんです♪

昨日は、雑穀蒸しパンを蒸しました♡
ベーキングパウダー不使用！
しっとりもちもち、そしてふんわり〜
甘みはアガベとレーズン。
マーラーカオのようなコクを感じつつ、甘みのある発酵菓子パン。

すごく美味しい😳✨

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