ライ麦食パン 朝食サンドイッチ

こんにちは。 三鷹・吉祥寺のパン教室ぐーちょきぱんです。 昨日はライ麦食パンを焼いて、今朝の朝食にしました。ラタトゥイユと一緒に♪ 焼き上がった全体の写真をおさめたつもりが、、無い💦 ライ麦40%配合の食パン。 ライ麦多...

バナナチョコパン

今日は朝子どもがパン作りたい!と言い出し どんなのがいいのかリクエストを聞いて作ったバナナチョコパン。 バナナを生地に混ぜ込んだパンは作った事なかったのですが、なんとかリクエストに応えようと思い…というか、バナナチョコパ...

酒粕酵母 マントウ

こんにちは、三鷹・吉祥寺のパン教室ぐーちょきぱんです。 酒粕酵母でマントウを蒸しましたよ〜😊 本当は黒ごまあんまんにしたかったのだけど、バタバタしてあんこを包む余裕がなく皮パンに変身(笑) 白くて全く写真映えしない😂 本...