白崎茶会のクッキー②クラスに参加してきました

白崎茶会のおやつクラスに参加して来ました☺️

簡単なクッキーだけど侮るなかれ!
ちょっとしたコツが更に美味しく仕上がるポイントだったりします。
パリッとしたコーンフレーククッキー
シュワシュワな口溶けのかぼちゃボーロ
ゴマの香りが作ってる時からしあわせ〜な黒ごまクッキー
スノーボールを本で初めて作ったときは成形の時にボロボロしてしまいましたが😅丸める時のポイントも教わりつつ、それがまた食感の良さに繋がります。
“ボロボロ”ではなく“ホロホロ”して本当に美味しい😋

まかないも美味しかったです♪

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