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Toshie

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としえ

東京生まれ。子どもの食物アレルギーをきっかけに食について考える。地粉で作るパンに魅了され、逗子にある予約の取れない料理教室「白崎茶会」で特訓をうけて白崎茶会のパン先生（旧：梟城のパンセンセイ）となる。